Le littoral de 41 kilomètres de Ponza ne possède aucune route côtière. Soixante-dix pour cent des plages, grottes marines et arches volcaniques de l'île restent inaccessibles à pied, une géographie qui a fait des locations de bateaux privés le moyen de transport des pêcheurs bien avant qu'ils ne deviennent le domaine des visiteurs estivaux. Les origines volcaniques de l'île ont laissé un rivage fracturé de falaises de basalte, de piliers de tuf et de grottes submergées qui ne s'ouvrent qu'à marée basse, et les mouillages en eaux profondes qui abritent la flotte de pêche à Porto di Ponza accueillent désormais les coques des gozzi ligures et les cabin cruisers en fibre de verre qui transportent les passagers vers Chiaia di Luna, les grottes de Pilato et la traversée en eau libre vers Palmarola. Une location privée pour une excursion en bateau à Ponza permet une flexibilité d'itinéraire que les excursions partagées ne peuvent offrir. Les créneaux de départ s'étendent de 09h00 à 18h00, la plupart des opérateurs recommandant un départ à 09h00 ou 10h00 pour atteindre les criques au large de Palmarola avant que la houle de midi ne se lève. Les navires vont des consoles ouvertes de six mètres aux cabin cruisers de douze mètres, tous pilotés par des skippers brevetés connaissant les horaires des marées qui régissent l'accès aux grottes et les balises de récif qui jalonnent l'approche de la Caletta di Mezzo. Les déjeuners à bord — généralement une sélection froide de mozzarella locale, caprese et prosecco — sont inclus sur les itinéraires plus longs, et la plupart des locations fournissent du matériel de plongée avec tuba et des serviettes en standard. L'itinéraire à deux îles vers Palmarola reste l'excursion la plus demandée. La traversée prend trente-cinq minutes dans des conditions calmes, et la destination — un îlot inhabité de quatre kilomètres dont les falaises occidentales s'élèvent verticalement depuis soixante mètres de profondeur — offre un mouillage à Cala del Porto et Cala Brigantina, deux baies abritées aux eaux cristallines sur du sable de pierre ponce blanc. Le voyage de retour inclut généralement un tour du périmètre de Ponza elle-même, avec des arrêts baignade à Cala Feola et Cala Fonte, et un passage lent sous l'arche naturelle de Faraglioni di Lucia Rosa. La plage de Chiaia di Luna, bordée par un mur de tuf de 100 mètres, n'est accessible que par la mer, et les grottes de Pilato — sculptées par les Romains au premier siècle en tant que fermes piscicoles d'eau salée — restent un point fort technique, leurs canaux submergés étant encore visibles à travers l'eau turquoise à l'entrée du tunnel.